السمك بصلصة الطماطم

المقادير

4/1 كوب زيتون أسود منزوع النوى و مقطع أنصاف .

ملح و فلفل .

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم .

2/1 كوب عصير ليمون .

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة .

1 حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة عيدان رفيعة .

1 كجم سمك فيليه .

2 حبة بصلة متوسطة .

طريقة الطهي:

1 يغسل السمك جيدا. يوضع السمك في صينية للفرن و يتبل بعصير الليمون والملح والفلفل و يترك لمدة ساعة.

يقطع البصل إلى شرائح ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين.

يسخن الزيت في طاسة لا تلصق على نار متوسطة.

يضاف البصل و الفلفل و الثوم ويقلب لمدة دقيقتين.

يضاف 4/1 كوب ماء و عصير الطماطم و الزيتون وتترك لتغلى.

تصب الصلصة لتغطي السمك في الصينية .

توضع في الفرن في حرارة متوسطة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج السمك.

يقدم فورا.

مشكوره خيتي
بس يا ريت اذا في صوره
تسلمي
تقبلي مروري

مشكووووووووووووووووووووورة جدا جدا اختي ماريا والظاهر الاكلة زاكية بس يا خسارة انا ما بحب السمك بأشكاله
مشكووووووووووووووووورة مرة تانية

العقاب منين اجيب صورة انا ؟؟؟؟؟؟؟
خلاص باعملها وبصورها وبحط الصورة
تسلم ع المرور يا باشا
تحيتي

جنة الايمان
انتي متلي ما بحب السمك كتيرر بس يلا هي الموجود هلأ
تسلمي على المرور
تحيتي

العفو حبيبتي ماريا
تحياتي

مشكوووووووووووووور اختي

مشكوووووووووووووور اخي

مشكوووووووووووووووووووور

للاخوة المشتركين